よしにく 恵比寿

特選烤和牛生拌牛肉（數量有限）

¥980(税込)

* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。吉肉店的人氣主食，使用國產黑毛牛製成，吃一口就讓人想喝酒。

肥舌海膽壽司（1個）

¥680(税込)

用香噴噴的烤鮪魚肥膘和厚厚一層融化的海膽製成的壽司。濃鬱的風味和優質的脂肪融合在一起，在您的口中慢慢融化。搭配鹽和真正的芥末，帶出食材的風味。這是肉類壽司中特別受歡迎且令人難忘的一道菜。

特選和牛肋排壽喜燒

¥980(税込)

這是「最高品質」的肉壽司。由於是用母牛做的，所以回味很溫和。你可以感覺到味道在嘴裡融化。與蛋黃充分混合即可享用。

熟成牛腩排

1480日元(税込)

由牛腩排製成的多汁牛排，充滿了瘦肉的美味。這道菜肉質鮮嫩，汁水豐富，令人無法抗拒。烤得香的牛腩排，塗上特製的甜辣醬汁，盛裝在滾燙的鐵板上。飄出的香味和滋滋的聲音會立刻勾起你的食慾。這道受歡迎且令人滿意的菜餚與米飯和酒完美搭配。

充分發揮黑毛和牛筋的風味的鹽燜雞翅

480日元(税込)

座位費為480日圓（含稅）。

黑豆馬斯卡彭起司開胃小菜

¥750(税込)

將黑豆和馬斯卡彭起司混合到吉肉原味中，然後作為餅乾的蘸料享用。

拌飯式韓式拌菜

¥790(税込)

將豆芽、蕨菜、蘿蔔、菠菜與日本黑牛肉末和雞蛋混合製成的全新拌飯風格韓式拌飯。我們還在上面撒上韓國海藻，讓您可以享受它的口感和風味。

牛筋橙醋醬

¥650(税込)

精心烹調的黑毛和牛的牛筋，配上清爽的醬油和生薑。

Kaburi 碎牛肉配辣味噌和青椒

¥980(税込)

酥脆的甜椒裡塞滿了美味辛辣的肉末，烤至香氣四溢。這是一道開胃菜，蔬菜的清爽味道與辛辣味道完美結合。

烤黃瓜

380日元(税込)

將黃瓜搗碎，拌入香麻油和大蒜製成的特製醬汁中，味道清爽。它口感酥脆，味道令人上癮，是完美的零食或味覺清潔劑。

番茄拌飯

500日元(税込)

這道菜是將成熟的番茄切成小塊，然後拌入特製的吉肉醬中製成的。番茄的天然甜味與濃鬱的醬汁完美結合，帶來清爽的口感，讓您回味無窮。

梅花石英

700日元(税込)

鯊魚軟骨的清爽口感與梅醬的清爽酸味和香氣完美融合的清爽菜餚。梅子的味道在口中蔓延，令人上癮，是完美的酒伴。隱藏的人氣菜單品，非常適合作為清爽的味蕾清潔劑。

豆芽Namul

400日元(税込)

這道菜是將脆脆的豆芽慢慢醃製在我們的“特製吉肉醬”中，使其充滿濃鬱的味道。這道清爽的配菜充分利用了食材的質感，非常適合作為開胃菜或肉類菜餚之間的搭配。

山水母

480日元(税込)

這款清爽的小吃採用山水母製成，具有獨特的鬆脆口感和濃鬱的味道。它富含膳食纖維，健康，是完美的口腔清潔劑，也是下酒的絕佳小吃。

奶油乳酪泡菜

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切碎的生菜沙拉

1400日元(税込)

用酪梨、番茄、黃瓜、雞蛋和黑毛和牛生魚片製成的奢華切碎沙拉，淋上吉肉特製醬汁。

肉和choregi沙拉

¥680(税込)

Choreogi 沙拉配上香氣撲鼻的烤海藻。香氣撲鼻的麻油調味料使菜餚更加美味，海藻的味道完美融合，是一道非常令人滿意的菜餚。

築地直送的A5和牛和嚴選海膽霜降壽司【2個】

1180日元(税込)

軍艦卷上面放有大量新鮮海膽。這道奢華的菜餚讓您享受海洋的恩賜，濃鬱的奶油味在您的口中蔓延。

特選和牛肋排壽喜燒

¥980(税込)

這是「最高品質」的肉壽司。由於是用母牛做的，所以回味很溫和。你可以感覺到味道在嘴裡融化。與蛋黃充分混合即可享用。

特級A5黑毛和牛雪花壽司（2件）

480日元(税込)

* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。用精選的A5和A4兩種黑毛和牛的肋排和牛腿肉製作的肉壽司。它在你的嘴裡融化。

特級A5和牛瘦肉壽司（2件）

480日元(税込)

* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。使用精選的A4黑毛和牛大腿肉製作的肉壽司。它在你的嘴裡融化。

3塊烤黑毛和牛壽喜燒

¥1080(税込)

以黑毛和牛的優質脂肪和美味製成的烤壽喜燒壽司。特製的壽喜燒醬汁更加襯托出肉的鮮甜。享受入口即化的口感和濃鬱的風味。豪華三件套。

吉肉特選和牛壽司（10個）

2480日元(税込)

採用吉肉嚴選的優質和牛製作的肉壽司拼盤。每一塊肉都經過精心烹製，並加入特殊調味料，以充分發揮肉的鮮味和甜味。肉食愛好者一定會喜歡的豪華 10 罐套裝。

黑毛和牛的肥肉捲

¥1080(税込)

* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。這款捲餅的特色是精選黑毛牛的肥肉和清爽的醃蘿蔔。真是精緻啊

肥舌海膽壽司（1個）

¥680(税込)

* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。用香噴噴的烤鮪魚肥膘和厚厚一層融化的海膽製成的壽司。濃鬱的風味和優質的脂肪融合在一起，在您的口中慢慢融化。搭配鹽和真正的芥末，帶出食材的風味。這是肉類壽司中特別受歡迎且令人難忘的一道菜。

肥肉鮪魚壽司（2個）

580日元(税込)

* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。我們使用精心挑選的黑毛和牛舌頭的肥舌頭部分。享受舌頭上的酥脆口感和美味。

精選瘦馬肉壽司（2個）

¥980(税込)

這款健康優雅的肉壽司採用精心挑選的新鮮瘦馬肉製成。它脂肪含量極少，口味清淡，遍佈整個口腔。配上甜醬油即可。

精選瘦馬肉海膽壽司（1個）

¥1080(税込)

將新鮮的瘦馬肉和濃鬱的海膽奢華地結合在一起的壽司套餐。這是一道將馬肉的清爽口感與入口即化的海膽的甜味完美融合的奢華菜餚。搭配我們特製的甜醬油即可享用。

熟成牛腩排壽司（2塊）

480日元(税込)

* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。這款肉壽司採用精心挑選的黑毛和牛牛腩排，經過熟成以帶出肉質的全部甜味，然後慢慢烤製並淋上特製醬汁。推薦給不喜歡生食的人。

烤牛腩排和海膽壽司（1個）

580日元(税込)

* 有吃生肉的風險。抵抗力較弱者忌食生食。這款炙烤肉壽司採用鮮嫩可口的牛腩排製成，上面舖有一層豐富的海膽。上桌前輕輕煎一下，肉的鮮味和海膽的甜味達到完美的平衡，濃鬱的香味在口中蔓延。特製醬汁使菜餚更加完美，讓人獲得難忘的體驗。

烤和牛生肉【數量限定】

¥980(税込)

吉肉店的人氣主食，使用國產黑毛牛製成，吃一口就讓人想喝酒。

美味的黑牛肉燉菜配法國麵包

1980日元(税込)

將黑毛和牛用小火慢燉而成的燉牛肉，入口即化，口感濃鬱。您可以享受濃鬱的醬汁和嫩牛肉的完美融合。將燉菜與大量香氣撲鼻的法國長棍麵包一起上桌。

高級生拌菜

1980日元(税込)

今日A5黑毛和牛牛排 100克

1480日元(税込)

使用100克精選A5等級黑毛和牛製成的奢華牛排。其特徵是肉質柔軟多汁，味道濃鬱。配以特製醬汁。醬汁可以根據您的口味進行更改，請隨時詢問。

和牛牛肝排

1300日元(税込)

新鮮捕撈的黑毛和牛心臟刺身

1300日元(税込)

我們提供當天早上屠宰的新鮮生魚片式日本黑毛牛肉心臟。口感溫和酥脆，越嚼越能感受到其優雅的甜味。這是一道只有在新鮮時才能享用的特色菜。搭配芝麻油和鹽，或您最喜歡的調味品享用。

特選和牛刺身拼盤

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馬肉刺身拼盤

1280日元(税込)

精選新鮮馬肉製作的色彩繽紛的生魚片拼盤。您可以享受到只有馬肉才能提供的甜味和清爽的味道。這是一道健康又營養的菜餚。沾著甜醬油吃也很美味。

熟成牛腩排

1480日元(税込)

由牛腩排製成的多汁牛排，充滿了瘦肉的美味。這道菜肉質鮮嫩，汁水豐富，令人無法抗拒。烤得香的牛腩排，塗上特製的甜辣醬汁，盛裝在滾燙的鐵板上。飄出的香味和滋滋的聲音會立刻勾起你的食慾。這道受歡迎且令人滿意的菜餚與米飯和酒完美搭配。

起司球[3個]

380日元(税込)

一種流行的小吃，外皮酥脆，裡面充滿融化的起司。它們一口大小，很容易吃，當你咬一口剛從煎鍋裡冒出的熱氣時，濃鬱的起司味道和香氣就會充滿你的嘴裡。

和牛可樂餅

¥750(税込)

黑毛和牛碎冷面

1480日元(税込)

有嚼勁的冷面，上面鋪滿了美味的黑毛和碎肉。清爽的湯頭和甜辣的牛肉碎完美地結合在一起，是炎熱季節的絕佳菜餚。

烤黑毛和牛飯糰配起司咖哩

800日元(税込)

將濃縮了A5等級黑毛和牛筋的美味湯汁煮熟後，盛在烤好的飯糰上，再淋上芝士，形成奢華的咖哩料理。您一定會對它的外觀和味道感到滿意。

[稀有部位] 黑毛和牛臀肉蓋飯

¥780(税込)

一碗切成薄片的 A5 級日本黑毛牛臀肉，輕輕煎一下，奢華地舖在米飯上。潮濕且稀有。瘦肉的濃郁香味與烤製的香氣完美融合。特製醬汁使味道更加濃鬱，米飯入口即化。它看起來很漂亮，是午餐和晚餐的絕佳菜餚。

精選蔥鹽牛舌蓋飯

¥780(税込)

多汁、入口即化的「Torotan」烤得恰到好處，盛在米飯上，配上特製的蔥鹽醬。蔥香與芝麻油的香味，襯托出鮪魚舌的鮮味，口感清淡而濃鬱。這一碗麵的口感、香氣、味道都堪稱完美，好吃到讓你停不下來。

【稀有部位】黑毛和牛坐佈頓蓋飯

¥780(税込)

這道菜使用了大量稀有部位的「Zabuton（肩裡肌肉的核心）」。肥美細緻的肉質，入口即化，散發出柔嫩的口感和濃鬱的風味。精心烤製的肉的香味和特製醬汁的甜辣味道與米飯完美搭配。一旦嘗試，您將永遠不會忘記；這是一道讓您享受黑毛和牛真正美味的奢華菜餚。

生日餐盤 [使用優惠券時]

1980日元(税込)

帶有訊息的特別甜點盤為重要的紀念日增添色彩。我們精心準備了精美擺盤的時令甜點和水果。它非常適合製造驚喜和拍照機會，創造一個難忘的時刻。*請提前告知我們您想要包含的資訊。

今天的冰

350日元(税込)

我們每天提供不同的口味。涼爽的時令甜點可以讓您的飯後時光更加明亮。詳情請隨時詢問我們的工作人員。

千層蛋糕卷

350日元(税込)

這款奢華的甜點看起來很漂亮，一層層的濕潤薄餅上捲著柔軟、淡淡的奶油。其魅力在於入口即化的柔和甜味和入口即化的口感。精緻而令人滿意的菜餚，非常適合餐後甜點。

巧克力最中冰淇淋

480日元(税込)

懷舊經典的甜點，香脆可口的薄餅包裹著順滑的香草冰淇淋和鬆脆的巧克力。每一口的口感都會發生變化，使其成為有趣的飯後佳餚。

莓果莫納卡冰淇淋

480日元(税込)

用酸甜的漿果冰淇淋和水果醬包裹在酥脆的 monaka 威化餅中製成的華麗甜點。一口下去便能感受到濃鬱的果香，與最中果的芬芳口感完美融合。它看起來很可愛，是一道非常適合飯後享用的清爽菜餚。