【個室×貸切】よしにく 恵比寿

東京食肉市場仲卸直送だから実現できる厳選黒毛和牛をまさかの食べ放題に！ 16種類の肉寿司を食べ放題は【よしにく】だけ。 A５の黒毛和牛も１０種類程度食べ放題に加えて、タンも国産のタンを使用し、馬刺しも東京食肉市場直送の味わい深い高級馬肉を使用。国産のハラミを熟成させ一度食べたらやみつきになるおいしすぎるハラミも使用。

希少部位「ザブトン（肩ロースの芯）」を贅沢に使用。 濃厚なサシがきめ細かく入り、口に入れた瞬間とろけるような柔らかさとコクを味わえます。 丁寧に炙った肉の香ばしさと、特製ダレの甘辛い味わいがご飯と絶妙にマッチ。 一度食べたら忘れられない、黒毛和牛の本領を堪能できる贅沢な一杯です。

薄くスライスしたA5ランクの黒毛和牛ランプ肉を軽く炙り、ご飯の上に贅沢に重ねた一杯。 しっとりレア。赤身肉本来の濃厚な旨味と炙りの香ばしさが絶妙に調和します。 特製ダレで引き締めた味わいは、口の中でご飯とともにとろけます。 見た目にも華やかで、ランチにもディナーにもおすすめの一品です。

ジューシーでとろけるような食感の“トロタン”を香ばしく炙り、特製ネギ塩ダレとともにご飯にたっぷりと盛り付けました。 ねぎの香りとごま油の風味がトロタンの旨味を引き立て、あっさりしつつもコク深い味わいに。 食感・香り・味の三拍子が揃った、箸が止まらなくなる一杯です。

焼きおにぎりにチーズをかけ、その上に黒毛和牛の牛スジの旨みを抽出して丁寧に味付けしたカレーを贅沢にかけた逸品。 トロトロに溶けたチーズと旨味が凝縮されたカレーの相性は抜群です。

コシのある冷たい麺に、旨みたっぷりの黒毛和牛そぼろを贅沢にトッピング。さっぱりとしたスープと甘辛い牛そぼろが絶妙に絡み合い、暑い季節にもぴったりな一品です。