よしにく 恵比寿

特选烤和牛生拌牛肉（数量有限）

¥980(税込)

* 有吃生肉的风险。抵抗力较弱者忌食生食。吉肉店的人气主食，使用国产黑毛和牛制作而成，吃一口就让人想喝酒。

肥舌海胆寿司（1个）

¥680(税込)

用香喷喷的烤金枪鱼肥膘和厚厚一层融化的海胆制成的寿司。浓郁的风味和优质的脂肪融合在一起，在您的口中慢慢融化。搭配盐和真正的芥末，带出食材的风味。这是肉类寿司中特别受欢迎且令人难忘的一道菜。

特选和牛肋排寿喜烧

¥980(税込)

这是“最高品质”的肉寿司。由于是用母牛做的，所以回味很温和。你可以感觉到味道在嘴里融化。与蛋黄充分混合即可享用。

熟成牛腩排

1480日元(税込)

由牛腩排制成的多汁牛排，充满了瘦肉的美味。这道菜肉质鲜嫩，汁水丰富，令人无法抗拒。烤得香喷喷的牛腩排，涂上特制的甜辣酱汁，盛在滚烫的铁板上。飘出的香味和滋滋的声音会立刻勾起你的食欲。这道受欢迎且令人满意的菜肴与米饭和酒完美搭配。

充分发挥黑毛和牛筋的风味的盐焖鸡翅

480日元(税込)

座位费为480日元（含税）。

黑豆马斯卡彭奶酪开胃小菜

¥750(税込)

将黑豆和马斯卡彭奶酪混合到吉肉原味中，然后作为饼干的蘸料享用。

拌饭式韩式拌菜

¥790(税込)

将豆芽、蕨菜、萝卜、菠菜与日本黑牛肉末和鸡蛋混合制成的全新拌饭风格韩式拌饭。我们还在上面撒上韩国海藻，让您可以享受它的口感和风味。

牛筋橙醋酱

¥650(税込)

精心烹制的黑毛和牛的牛筋，配上清爽的酱油和生姜。

Kaburi 碎牛肉配辣味噌和青椒

¥980(税込)

酥脆的甜椒里塞满了美味辛辣的肉末，烤至香气四溢。这是一道开胃菜，蔬菜的清爽味道与辛辣味道完美结合。

烤黄瓜

380日元(税込)

将黄瓜捣碎，拌入香麻油和大蒜制成的特制酱汁中，味道清爽。它口感酥脆，味道令人上瘾，是完美的小吃或味觉清洁剂。

番茄拌饭

500日元(税込)

这道菜是将成熟的西红柿切成小块，然后拌入特制的吉肉酱中制成的。番茄的天然甜味与浓郁的酱汁完美结合，带来清爽的口感，让您回味无穷。

梅花石英

700日元(税込)

鲨鱼软骨的爽脆口感与梅酱的清爽酸味和香气完美融合的清爽菜肴。梅子的味道在口中蔓延，令人上瘾，是完美的酒伴。隐藏的人气菜单品，非常适合作为清爽的味蕾清洁剂。

豆芽Namul

400日元(税込)

这道菜是将脆脆的豆芽慢慢腌制在我们的“特制吉肉酱”中，使其充满浓郁的味道。这道清爽的配菜充分利用了食材的质感，非常适合作为开胃菜或肉类菜肴之间的搭配。

山水母

480日元(税込)

这款清爽的小吃采用山水母制成，具有独特的松脆口感和浓郁的味道。它富含膳食纤维，健康，是完美的口腔清洁剂，也是下酒的绝佳小吃。

奶油奶酪泡菜

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切碎的生菜沙拉

1400日元(税込)

用牛油果、西红柿、黄瓜、鸡蛋和黑毛和牛生鱼片制成的奢华切碎沙拉，淋上吉肉特制酱汁。

肉和choregi沙拉

¥680(税込)

Choreogi 沙拉配以香气扑鼻的烤海藻。香气扑鼻的麻油调料使菜肴更加美味，海藻的味道完美融合，是一道非常令人满意的菜肴。

筑地直送的A5和牛和严选海胆霜降寿司【2个】

1180日元(税込)

军舰卷上面放有大量新鲜海胆。这道奢华的菜肴让您享受海洋的恩赐，浓郁的奶油味在您的口中蔓延。

特选和牛肋排寿喜烧

¥980(税込)

这是“最高品质”的肉寿司。由于是用母牛做的，所以回味很温和。你可以感觉到味道在嘴里融化。与蛋黄充分混合即可享用。

特级A5黑毛和牛雪花寿司（2件）

480日元(税込)

* 有吃生肉的风险。抵抗力较弱者忌食生食。用精选的A5和A4两种黑毛和牛的肋排和牛腿肉制作的肉寿司。它在你的嘴里融化。

特级A5和牛瘦肉寿司（2件）

480日元(税込)

* 有吃生肉的风险。抵抗力较弱者忌食生食。使用精选的A4黑毛和牛大腿肉制作的肉寿司。它在你的嘴里融化。

3块烤黑毛和牛寿喜烧

¥1080(税込)

以黑毛和牛的优质脂肪和美味制成的烤寿喜烧寿司。特制的寿喜烧酱汁更加衬托出肉的鲜甜。享受入口即化的口感和浓郁的风味。豪华三件套。

吉肉特选和牛寿司（10个）

2480日元(税込)

采用吉肉严选的优质和牛制作的肉寿司拼盘。每一块肉都经过精心烹制，并加入特殊调味料，以充分发挥肉的鲜味和甜味。肉食爱好者一定会喜欢的豪华 10 罐套装。

黑毛和牛的肥肉卷

¥1080(税込)

* 有吃生肉的风险。抵抗力较弱者忌食生食。这款卷饼的特色是精选黑毛牛的肥肉和清爽的腌萝卜。真是精致啊

肥舌海胆寿司（1个）

¥680(税込)

* 有吃生肉的风险。抵抗力较弱者忌食生食。用香喷喷的烤金枪鱼肥膘和厚厚一层融化的海胆制成的寿司。浓郁的风味和优质的脂肪融合在一起，在您的口中慢慢融化。搭配盐和真正的芥末，带出食材的风味。这是肉类寿司中特别受欢迎且令人难忘的一道菜。

肥肉金枪鱼寿司（2个）

580日元(税込)

* 有吃生肉的风险。抵抗力较弱者忌食生食。我们使用精心挑选的黑毛和牛舌头的肥舌头部分。享受舌头上的酥脆口感和美味。

精选瘦马肉寿司（2个）

¥980(税込)

这款健康而优雅的肉寿司采用精心挑选的新鲜瘦马肉制成。脂肪含量极少，口感清淡，在口中蔓延开来。配上甜酱油即可。

精选瘦马肉海胆寿司（1个）

¥1080(税込)

将新鲜的瘦马肉和浓郁的海胆奢华地结合在一起的寿司套餐。这是一道将马肉的清爽口感与入口即化的海胆的甜味完美融合的奢华菜肴。搭配我们特制的甜酱油即可享用。

熟成牛腩排寿司（2块）

480日元(税込)

* 有吃生肉的风险。抵抗力较弱者忌食生食。这款肉寿司采用精心挑选的黑毛和牛牛腩排，经过熟成以带出肉质的全部甜味，然后慢慢烤制并淋上特制酱汁。推荐给那些不喜欢生食的人。

烤牛腩排和海胆寿司（1个）

580日元(税込)

* 有吃生肉的风险。抵抗力较弱者忌食生食。这种炙烤肉寿司采用鲜嫩可口的牛腩排制成，上面铺有一层丰富的海胆。上桌前轻轻煎一下，肉的鲜味和海胆的甜味达到完美的平衡，浓郁的香味在口中蔓延。特制酱汁使菜肴更加完美，让人获得一次难忘的体验。

烤和牛生鱼片 [数量限定]

¥980(税込)

吉肉店的人气主食，使用国产黑毛和牛制作而成，吃一口就让人想喝酒。

美味的黑牛肉炖菜配法棍面包

1980日元(税込)

将黑毛和牛用小火慢炖而成的炖牛肉，入口即化，口感浓郁。您可以享受浓郁的酱汁和嫩牛肉的完美融合。将炖菜与大量香气扑鼻的法式长棍面包一起上桌。

高级生拌菜

1980日元(税込)

今日A5黑毛和牛牛排100克

1480日元(税込)

使用100克精选A5等级黑毛和牛制成的奢华牛排。其特点是肉质柔软多汁，味道浓郁。配以特制酱汁。酱汁可以根据您的口味进行更改，请随时询问。

和牛牛肝排

1300日元(税込)

新鲜捕捞的黑毛和牛心脏刺身

1300日元(税込)

我们提供当天早上屠宰的新鲜生鱼片式日本黑毛牛肉心脏。口感温和酥脆，越嚼越有细腻的甜味。这是一道只有在新鲜时才能享用的特色菜。搭配芝麻油和盐，或您最喜欢的调味品享用。

特选和牛刺身拼盘

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马肉刺身拼盘

1280日元(税込)

采用精选新鲜马肉制作的色彩缤纷的生鱼片拼盘。您可以享受到只有马肉才能提供的甜味和清爽的味道。这是一道健康又营养的菜肴。蘸着甜酱油吃也很美味。

熟成牛腩排

1480日元(税込)

由牛腩排制成的多汁牛排，充满了瘦肉的美味。这道菜肉质鲜嫩，汁水丰富，令人无法抗拒。烤得香喷喷的牛腩排，涂上特制的甜辣酱汁，盛在滚烫的铁板上。飘出的香味和滋滋的声音会立刻勾起你的食欲。这道受欢迎且令人满意的菜肴与米饭和酒完美搭配。

芝士球[3个]

380日元(税込)

一种流行的小吃，外皮酥脆，里面充满融化的奶酪。它们一口大小，很容易吃，当你咬一口刚从煎锅里冒出的热气时，浓郁的奶酪味道和香气就会充满你的嘴里。

和牛可乐饼

¥750(税込)

黑毛和牛碎冷面

1480日元(税込)

有嚼劲的冷面，上面铺满了味道鲜美的黑毛和牛碎肉。清爽的汤头和甜辣的牛肉碎完美地结合在一起，是炎热季节的绝佳菜肴。

烤黑毛和牛饭团配芝士咖喱

800日元(税込)

将浓缩了A5等级黑毛和牛筋的美味汤汁煮熟后，盛在烤好的饭团上，再淋上芝士，形成奢华的咖喱料理。您一定会对它的外观和味道感到满意。

[稀有部位] 黑毛和牛臀肉盖饭

¥780(税込)

一碗切成薄片的 A5 级日本黑毛牛臀肉，轻轻煎一下，奢华地铺在米饭上。潮湿且稀有。瘦肉的浓郁香味与烤制的香味完美融合。特制酱汁使味道更加浓郁，米饭入口即化。它看起来很漂亮，是午餐和晚餐的绝佳菜肴。

精选葱盐牛舌盖饭

¥780(税込)

多汁、入口即化的“Torotan”烤得恰到好处，盛在米饭上，配上特制的葱盐酱。葱香与芝麻油的香味，衬托出金枪鱼舌的鲜味，口感清淡而浓郁。这一碗面的口感、香气、味道都堪称完美，好吃到让你停不下来。

【稀有部位】黑毛和牛坐布顿盖饭

¥780(税込)

这道菜使用了大量稀有部位的“Zabuton（肩里脊肉的核心）”。肥美细腻的肉质，入口即化，散发出柔嫩的口感和浓郁的风味。精心烤制的肉的香味和特制酱汁的甜辣味道与米饭完美搭配。一旦尝试，您将永远不会忘记；这是一道让您享受黑毛和牛真正美味的奢华菜肴。

生日餐盘 [使用优惠券时]

1980日元(税込)

带有信息的特别甜点盘为重要的纪念日增添色彩。我们精心准备了精美摆盘的时令甜点和水果。它非常适合制造惊喜和拍照机会，创造一个难忘的时刻。*请提前告知我们您想要包含的信息。

今天的冰

350日元(税込)

我们每天提供不同的口味。凉爽的时令甜点可以让您的饭后时光更加明亮。详情请随时询问我们的工作人员。

千层蛋糕卷

350日元(税込)

这款奢华的甜点看上去很漂亮，多层湿润的薄饼上卷着柔软、淡淡的奶油。其魅力在于入口即化的柔和甜味和入口即化的口感。精致而令人满意的菜肴，非常适合餐后甜点。

巧克力最中冰淇淋

480日元(税込)

怀旧经典的甜点，香脆可口的薄饼包裹着顺滑的香草冰淇淋和松脆的巧克力。每一口的口感都会发生变化，使其成为一道有趣的饭后佳肴。

浆果莫纳卡冰淇淋

480日元(税込)

用酸甜的浆果冰淇淋和水果酱包裹在酥脆的 monaka 威化饼中制成的华丽甜点。一口下去便能感受到浓郁的果香，与最中果的芬芳口感完美融合。它看上去很可爱，是一道非常适合饭后享用的清爽菜肴。