よしにく 恵比寿

【限量供应】特选炙烤和牛牛肉酱

¥980(税込)

吉肉餐厅的这道人气招牌菜选用日本国产黑毛牛肉制成。只需一口，就能让你想喝酒。

肥舌海胆寿司（1个）

¥680(税込)

用香喷喷的烤金枪鱼肥膘和厚厚一层融化的海胆制成的寿司。浓郁的风味和优质的脂肪融合在一起，在您的口中慢慢融化。搭配盐和真正的芥末，带出食材的风味。这是肉类寿司中特别受欢迎且令人难忘的一道菜。

特选和牛牛肋排寿喜烧

¥980(税込)

这是“最高品质”的肉类寿司。由于是用母牛的奶制成的，所以余味比较淡。你能感觉到味道在口中融化。与蛋黄充分搅拌均匀即可享用。

熟成裙边牛排

1480日元(税込)

一块鲜嫩多汁的牛排，选用牛腩肉制成，饱含瘦肉的美味。这道菜肉质鲜嫩，汁水浓郁，每一口都令人垂涎欲滴，让人无法抗拒。香气扑鼻的烤牛腩肉裹上特制的甜辣酱，盛放在滚烫的铁板上。飘散的香气和滋滋作响的声音会立刻勾起你的食欲。这道广受欢迎且令人满足的菜肴，与米饭和酒类都非常相配。

用日本黑牛筋调味的盐焖鸡翅

480日元(税込)

座位费为480日元（含税）。

黑豆马斯卡彭奶酪小点心

¥750(税込)

将黑豆和马斯卡彭奶酪混合，制成吉肉原味酱，可作为饼干蘸酱享用。

拌饭式韩式拌菜

¥790(税込)

将豆芽、蕨菜、萝卜、菠菜与日本黑牛肉末和鸡蛋混合制成的全新拌饭风格韩式拌饭。我们还在上面撒上韩国海藻，让您可以享受它的口感和风味。

牛筋橙醋酱

¥650(税込)

日本黑毛牛的牛筋经过精心处理，最后淋上清爽的柚子醋和生姜。

梅花石英

700日元(税込)

一道清爽的菜肴，将鲨鱼软骨的酥脆口感与梅子酱的清爽酸香完美结合。李子的味道在口中蔓延开来，令人上瘾，是佐酒的完美之选。一道隐藏的热门菜品，非常适合作为清爽的味蕾清洁剂。

豆芽Namul

400日元(税込)

这道菜的做法是将脆嫩的豆芽用我们特制的“吉肉酱汁”慢慢腌制，使其充分吸收浓郁的风味。这道清爽的配菜充分展现了食材的口感，非常适合作为清口菜或在肉类菜肴之间食用。

山地水母

480日元(税込)

这款清爽小吃采用山海蜇制成，口感独特酥脆，味道鲜美。它富含膳食纤维，营养健康，既是完美的味蕾清洁剂，也是佐酒佳品。

奶油奶酪泡菜

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切碎的Yukhoe沙拉

1400日元(税込)

一道奢华的什锦沙拉，由牛油果、番茄、黄瓜、鸡蛋和日本黑毛牛肉（yukke）制成，淋上吉肉特制酱汁。

肉和choregi沙拉

¥680(税込)

Choreogi 沙拉配以香气扑鼻的烤海藻。香气扑鼻的麻油调料使菜肴更加美味，海藻的味道完美融合，是一道非常令人满意的菜肴。

筑地直送的A5和牛和严选海胆霜降寿司【2个】

1180日元(税込)

军舰卷上面放有大量新鲜海胆。这道奢华的菜肴让您享受海洋的恩赐，浓郁的奶油味在您的口中蔓延。

特选和牛牛肋排寿喜烧

¥980(税込)

这是“最高品质”的肉类寿司。由于是用母牛的奶制成的，所以余味比较淡。你能感觉到味道在口中融化。与蛋黄充分搅拌均匀即可享用。

特级A5黑毛和牛大理石纹寿司（2件）

480日元(税込)

用精心挑选的两种日本黑毛 A5 和 A4 级黑毛牛肉制成的肉寿司：肋排和大腿。它入口即化。

特级A5和牛瘦肉寿司（2件）

480日元(税込)

选用精选A4级黑毛和牛牛腿肉制作的肉寿司。它入口即化。

3块烤黑毛和牛寿喜烧

¥1080(税込)

以黑毛和牛的优质脂肪和美味制成的烤寿喜烧寿司。特制的寿喜烧酱汁更加衬托出肉的鲜甜。享受入口即化的口感和浓郁的风味。豪华三件套。

吉肉特选和牛寿司（10个）

2480日元(税込)

采用吉肉严选的优质和牛制作的肉寿司拼盘。每一块肉都经过精心烹制，并加入特殊调味料，以充分发挥肉的鲜味和甜味。肉食爱好者一定会喜欢的豪华 10 罐套装。

日本黑毛牛肉肥瘦卷

¥1080(税込)

这款卷饼选用精心挑选的黑毛牛肥排骨和清爽的腌萝卜。真是精致啊

Toro Tan Uni 寿司 [1 件]

¥780(税込)

一份寿司，以香气扑鼻、略微炙烤过的肥美牛舌为特色，上面放有大量入口即化的海胆。浓郁的鲜味和优质的脂肪完美融合，入口即化。用盐和新鲜山葵来提升食材的风味，尽情享用这道菜吧。这是一道特别受欢迎、奢华且令人难忘的肉类寿司。

托罗炭寿司[2件]

¥680(税込)

我们选用精心挑选的日本黑毛和牛牛舌中的“牛舌”（肥舌）部分。享受舌头的嚼劲和美味。

精选瘦马肉寿司（2个）

¥980(税込)

这款健康而优雅的肉寿司采用精心挑选的新鲜瘦马肉制成。脂肪含量极少，口感清淡，在口中蔓延开来。配上甜酱油即可。

精选瘦马肉和海胆寿司（1 件）

¥1080(税込)

一份奢华的寿司套餐，将新鲜精瘦的马肉和鲜美的海胆完美结合。这是一道奢华的菜肴，完美地融合了马肉的鲜美滋味和海胆的甜美入口即化。搭配我们特制的甜酱油享用。

熟成牛腩寿司 [2 件]

¥680(税込)

这款肉寿司选用精心挑选的日本黑毛和牛牛腩肉制成，经过熟成以充分展现肉质的鲜甜，然后慢火烤制，最后淋上特制酱汁。这推荐给那些不喜欢稀有物品的人。

炙烤牛腩海胆寿司 [1 件]

¥780(税込)

这款炙烤肉寿司选用鲜嫩多汁的牛腩肉，上面铺满了鲜美的海胆。在食用前将肉稍微煎一下，肉的鲜香和海胆的甜味就能完美融合，创造出浓郁的口感，在你的口中蔓延开来。秘制酱汁将所有食材完美融合，成就了一道令人难忘的佳肴。

烤和牛牛肉卷（限量供应）

¥980(税込)

吉肉餐厅的这道人气招牌菜选用日本国产黑毛牛肉制成。只需一口，就能让你想喝酒。

Premium Yukhoe

1980日元(税込)

今日A5黑毛和牛牛排100克

1480日元(税込)

使用100克精选A5等级黑毛和牛制成的奢华牛排。其特点是肉质柔软多汁，味道浓郁。配以特制酱汁。酱汁可以根据您的口味进行更改，请随时询问。

和牛牛肝排

1300日元(税込)

新鲜捕捞的黑毛和牛心脏刺身

1300日元(税込)

我们提供当天早上屠宰的新鲜生鱼片式日本黑毛牛肉心脏。口感温和酥脆，越嚼越有细腻的甜味。这是一道只有在新鲜时才能享用的特色菜。搭配芝麻油和盐，或您最喜欢的调味品享用。

马肉刺身拼盘

1280日元(税込)

采用精选新鲜马肉制作的色彩缤纷的生鱼片拼盘。您可以享受到只有马肉才能提供的甜味和清爽的味道。这是一道健康又营养的菜肴。蘸着甜酱油吃也很美味。

熟成裙边牛排

1480日元(税込)

一块鲜嫩多汁的牛排，选用牛腩肉制成，饱含瘦肉的美味。这道菜肉质鲜嫩，汁水浓郁，每一口都令人垂涎欲滴，让人无法抗拒。香气扑鼻的烤牛腩肉裹上特制的甜辣酱，盛放在滚烫的铁板上。飘散的香气和滋滋作响的声音会立刻勾起你的食欲。这道广受欢迎且令人满足的菜肴，与米饭和酒类都非常相配。

芝士球[3个]

380日元(税込)

一种流行的小吃，外皮酥脆，里面充满融化的奶酪。它们一口大小，很容易吃，当你咬一口刚从煎锅里冒出的热气时，浓郁的奶酪味道和香气就会充满你的嘴里。

和牛可乐饼

¥750(税込)

烤黑毛和牛饭团配芝士咖喱

800日元(税込)

将浓缩了A5等级黑毛和牛筋的美味汤汁煮熟后，盛在烤好的饭团上，再淋上芝士，形成奢华的咖喱料理。您一定会对它的外观和味道感到满意。

[稀有部位] 黑毛和牛臀肉盖饭

¥780(税込)

一碗切成薄片的 A5 级日本黑毛牛臀肉，轻轻煎一下，奢华地铺在米饭上。潮湿且稀有。瘦肉的浓郁香味与烤制的香味完美融合。特制酱汁使味道更加浓郁，米饭入口即化。它看起来很漂亮，是午餐和晚餐的绝佳菜肴。

精选葱盐牛舌盖饭

¥780(税込)

多汁、入口即化的“Torotan”烤得恰到好处，盛在米饭上，配上特制的葱盐酱。葱香与芝麻油的香味，衬托出金枪鱼舌的鲜味，口感清淡而浓郁。这一碗面的口感、香气、味道都堪称完美，好吃到让你停不下来。

【稀有切块】日式黑毛牛肉坐垫盖饭

¥780(税込)

这道菜使用了大量的珍稀部位“Zabuton（肩胛肉芯）”。这种肉质肥美、纹理细腻，入口即化，展现出柔软的口感和浓郁的风味。精心烤制的肉散发出的香气，以及特制酱汁的甜辣口味，与米饭堪称绝配。一旦你尝过，就永远不会忘记；这是一道奢华的菜肴，让你尽享日本黑毛牛肉的真正风味。

生日餐盘 [使用优惠券时]

1980日元(税込)

带有信息的特别甜点盘为重要的纪念日增添色彩。我们精心准备了精美摆盘的时令甜点和水果。它非常适合制造惊喜和拍照机会，创造一个难忘的时刻。*请提前告知我们您想要包含的信息。

今天的冰

350日元(税込)

每天都有不同的口味可供选择。清凉爽口的应季甜点，为您的餐后时光增添一份清爽。如有任何关于内容的问题，请随时提出。

千层蛋糕卷

350日元(税込)

这款奢华的甜点看上去很漂亮，多层湿润的薄饼上卷着柔软、淡淡的奶油。其魅力在于入口即化的柔和甜味和入口即化的口感。精致而令人满意的菜肴，非常适合餐后甜点。